干炒花菜

干炒花菜的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉在鍋內煸出油，加入切好的姜末和蒜瓣，翻炒幾下加入辣椒段，出鍋備用。鍋內放入油加少許鹽，把焯過水的花菜放入中間翻炒片刻，加入已炒好的五花肉及佐料，然後再加胡椒，雞精，糖，老抽即可。

2. 第2步.

   五花肉在鍋內煸出油，加入切好的姜末和蒜瓣，翻炒幾下加入辣椒段，出鍋備用。鍋內放入油加少許鹽，把焯過水的花菜放入中間翻炒片刻，加入已炒好的五花肉及佐料，然後再加胡椒，雞精，糖，老抽即可。