双休日,把玩西瓜皮也是一种乐趣😄
西瓜皮去掉外面的绿皮,切丝,用盐腌制一会,挤干水份,再斩成碎末末;
肉馅加调味料,我把一条海参切碎了一起加入;
肉馅拌上劲,加西瓜皮碎末;
继续拌匀;
擀制饺子皮;
包饺子;
完成,准备下锅煮;
出锅,满满一大盆;
开吃😄😄
看,馅料里有西瓜皮的饺子。
还顺带着包了几只小笼
水开上锅中大火蒸了6分钟;
移入盘中慢慢吃~~ 哈哈 好满足啊😁