猪里脊肉洗净切块加酱油,料酒,生粉腌制15分钟
菠萝切块,青椒红椒切片
锅热加油,下腌制好的里脊肉炸至变色1-2分钟捞起。
锅内留少许油,下青椒红椒炒至断生,再加入菠萝翻炒一下,炒出汁水。
加入2勺番茄酱,最后加入炸好的里脊肉块翻炒均匀,出锅。