肉末香煎老豆腐

肉末香煎老豆腐的做法
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肉末香煎老豆腐的做法说明

假期成为了奶奶的御厨,自己研究的菜谱,还请多多指教

肉末香煎老豆腐的食材和调料

豆腐一块
适量
酱油3勺
料酒1勺
半勺
淀粉半勺
少许
少许
肉末少许

肉末香煎老豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐改刀切一厘米片

  2. 第2步.

    锅中放少许油,放入豆腐小火煎至金黄

  3. 第3步.

    放入葱花以及肉末,翻炒均匀,炒制到香味扑鼻。

  4. 第4步.

    放入,盐、酱油、料酒、糖(最好提前调制混合好)随后放入水淀粉

  5. 第5步.肉末香煎老豆腐的做法步骤 第5步

    大火收干,摆盘,撒上葱花

小贴士

我这里用的剔骨肉,可以换成各种和肉丁

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