玛芬蔓越莓无泡打粉

玛芬蔓越莓无泡打粉的做法
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玛芬蔓越莓无泡打粉的做法说明

家里没有泡打粉,所以做了这一款无泡玛芬

玛芬蔓越莓无泡打粉的食材和调料

蔓越莓50克
牛奶50克
低筋面粉100克
黄油50克
细砂糖45克
3克
酵母3克
鸡蛋1个

玛芬蔓越莓无泡打粉的做法步骤

  1. 第1步.玛芬蔓越莓无泡打粉的做法步骤 第1步

    1. 黄油软化,打蛋器打至均匀,加入一半糖,打发至糖溶解,再加入剩下的糖和盐,打发至溶解,有点发白的状态。 2. 鸡蛋室温,打散,分三次加入步骤一的原料,每一次加入的时候用打蛋器搅拌完全融合后,再加入下一次蛋液。 3. 将面粉分两次筛入打发的黄油中,搅拌至糊状。分三次加入加了酵母的牛奶搅拌均匀,加入蔓越莓干。 4. 烤箱175度,烤制35分钟。 备注:如上材料刚好两个玛芬的量。

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