韩五花猪扒炒青椒

韩五花猪扒炒青椒的做法步骤

1. 第1步.

   把生抽老抽盐调好，均匀的倒在五花猪扒上，腌制30-40分钟。

2. 第2步.

   锅里倒油，不需要倒太多，因为猪扒也会出油的。油热之后把火关小，开始煎猪扒。先煎一面大概1分钟用筷子夹起来看看，如果颜色变熟，边缘有点点焦黄就表示煎好了，可以翻过来煎第二面。煎这种扒类的一定不要反复来回翻动，原则是一面一面来。

3. 第3步.

   煎好了是这样子滴。出锅后用剪刀剪成宽2厘米的五花肉。

4. 第4步.

   热油，炒辣椒的时候放盐，这样辣椒入味了。

5. 第5步.

   热油下姜蒜爆香，再下五花肉，放盐和生抽翻炒。炒的差不多的时候放辣椒翻炒几下出锅。 看我的锅铲啊，飞起来了😜

6. 第6步.

   我爱吃软软的进了味的辣椒，所以把辣椒炒熟一点。