葱香小桃酥

葱香小桃酥的做法
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葱香小桃酥的做法说明

喜欢咸口小点心的一定要get起来嗷~!
喷香酥脆,一口一个停不下来!

葱香小桃酥的食材和调料

低筋面粉200G
无味植物油60G
50G
鸡蛋1个
5G
泡打粉2G
干核适量
适量

葱香小桃酥的做法步骤

  1. 第1步.葱香小桃酥的做法步骤 第1步

    食材集合

  2. 第2步.葱香小桃酥的做法步骤 第2步

    核桃装在保鲜袋里用擀面杖擀碎备用

  3. 第3步.葱香小桃酥的做法步骤 第3步

    植物油,鸡蛋,糖混合均匀

  4. 第4步.葱香小桃酥的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉,泡打粉,盐

  5. 第5步.葱香小桃酥的做法步骤 第5步

    放入核桃碎,小葱碎

  6. 第6步.葱香小桃酥的做法步骤 第6步

    揉成面团,放冰箱冷藏半小时

  7. 第7步.葱香小桃酥的做法步骤 第7步

    冷藏后取出分成小球搓圆(20个)

  8. 第8步.葱香小桃酥的做法步骤 第8步

    用手指按压小圆球成小饼状

  9. 第9步.葱香小桃酥的做法步骤 第9步

    入烤箱中层上下火180度烤15分钟,取出晾凉

  10. 第10步.葱香小桃酥的做法步骤 第10步

    酥脆喷香!

  11. 第11步.葱香小桃酥的做法步骤 第11步

    酥脆喷香!

小贴士

1、核桃不需要擀的太碎,保持颗粒感
2、烘烤时间温度根据自家烤箱调整,方子分成20个是较小的桃酥,如桃酥个头较大,要适当延长烘烤时间
3、烘烤最后几分钟如果上色过深,可以在桃酥上面盖一层锡箔纸

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