土豆牛肉饭

土豆牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉冷水泡30分钟，洗干净，切块。放冷水里煮20分钟，捞出，加葱姜蒜，白糖老抽料酒翻炒均匀，加水没过牛肉5cm。大火炖20分钟。

2. 第2步.

   20分钟后加入牛肉，再小火炖20分钟。出锅前加入半颗西红柿，味道更新鲜。