水煮肉片
不辣版水煮肉片 配料:肉片(要切薄)、土豆片🥔、娃娃菜、金针菇,花椒、黄豆酱 第一步:在肉片中放入酒、食盐、淀粉、蚝油、酱油少许腌制20分钟。 第二步:热油中加入姜蒜爆香,加入土豆翻炒,加入豆瓣酱。待土豆熟后加水煮开后放入娃娃菜、金针菇,最后放入肉片。待熟后倒入碗中撒上葱花。 第三步:热油锅,加入花椒、蒜末,待油烧热后浇于肉片上。