香蕉切成段。
切成薄片。
将香蕉片摆上云吞皮。
将香蕉片拉平。
合上云吞皮,边上沾点水,方便粘在一起。
用叉子压一下边,粘得牢一点儿。
盘子撒上一点面粉,避免粘在一起。
全部包好备用。
平底锅下油,将香蕉派下锅煎。
一直开小火,避免焦。正反面煎到金黄。
出锅,开吃。
饺子皮较厚,云吞皮薄一点易熟。