手撕鸡(电饭煲版)

手撕鸡(电饭煲版)的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡洗净，尤其是鸡内腔的血。

2. 第2步.

   抹上盐。(盐大概10~15克)

3. 第3步.

   将鸡脚塞进肚子里。腌20分钟。

4. 第4步.

   姜拍扁，蒜去皮。塞进鸡肚子。

5. 第5步.

   锅底垫两片姜，将腌好的鸡，放入电话煲。

6. 第6步.

   按下电饭锅，10分钟~20分钟。(孩子吃要20分钟，大人可以10分钟。)出锅后，戴手套，将鸡撕开。

7. 第7步.

   趁热开始。