虾仁腰果

虾仁腰果的做法步骤

1. 第1步.

   剥活虾，掐头去尾去壳，去虾线，洗干净

2. 第2步.

   盐大半勺，十三香一勺，耗油适量，将虾腌制半小时

3. 第3步.

   锅内倒油小火不停翻炒腰果至金黄捞出

4. 第4步.

   黄瓜 胡萝卜 葱蒜 切丁

5. 第5步.

   虾仁加少量蛋液加粉芡搅拌均匀，锅里倒油一勺，葱蒜爆香，中火炒虾，炒好捞出

6. 第6步.

   锅内倒油。葱蒜爆香，放胡萝卜丁黄瓜丁，适量加盐，十三香，耗油，翻炒后加少量水，水开后加虾仁，闷一小会，出锅

7. 第7步.

   腰果最后放在菜上