又名挂霜核桃仁
将核桃仁沸水,冲凉,沥干水。下油锅炸脆待用
油半勺,糖半勺左右,下锅小火熬化了,放入炸好的核桃仁裏上,岀锅立即倒进白芝麻中,使其裏上一层白芝麻即可。
糖水不可太稀,浓点才能裏的住,。阿弥陀佛