西米放至开水中煮至中间有小白点，然后焖至全透明。这次没啥经验，煮了焖了发现还有白点，过水洗干净后有上锅煮了一次，焖了一下，白点消失即可。切好芒果丁备用。
用一个空碗，加西米，加芒果，加牛奶，加炼乳，搅拌均匀，开喝！
