自制牛肉汉堡

自制牛肉汉堡的做法
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自制牛肉汉堡的做法说明

经历一个暑假,

到底是宝宝弄疯了妈妈,

还是妈妈历经坎坷成功逆袭,

在宝宝心中树立起了“超能妈妈”的形象?



要能称得上超能妈妈

先搞定宝宝挑剔的嘴巴

无论他爱吃汉堡薯条,还是披萨意面

巧手的你都能轻松搞定

而且还超级的营养又美味



让孩子吃一口就恋上的~

是妈妈的爱

自制牛肉汉堡的食材和调料

肉馅250g
1/4个
鸡蛋(对鸡蛋过敏的可用蛋/蛋代替)1个
面包糠2勺
番茄酱2勺
料酒1勺
生抽1勺
海盐适量
胡椒粉适量

自制牛肉汉堡的做法步骤

  1. 第1步.自制牛肉汉堡的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.

    洋葱切末,锅内热油,倒入洋葱翻炒至洋葱略微焦黄,盛出备用。

  3. 第3步.自制牛肉汉堡的做法步骤 第3步

    将炒好的洋葱倒入牛肉馅,再加入蛋液、面包糠、盐、胡椒粉,往一个方向搅拌均匀。

  4. 第4步.自制牛肉汉堡的做法步骤 第4步

    将肉馅等分,团成椭圆形备用。

  5. 第5步.自制牛肉汉堡的做法步骤 第5步

    锅内(最好是平底锅)热油,将肉馅放入,一面煎至略焦即可翻面。

  6. 第6步.自制牛肉汉堡的做法步骤 第6步

    将煎好的肉饼盛出,锅内倒入1勺料酒、1勺生抽、2勺番茄酱,搅拌均匀之后放入肉饼,烧至酱汁浓稠即可。

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