冬瓜炒肉沫

冬瓜炒肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   半边大概6厘米厚的冬瓜，去皮，切块，切丁。

2. 第2步.

   切好的冬瓜丁放一边备用

3. 第3步.

   准备半块猪肉，最好是这种梅肉。

4. 第4步.

   剁成肉末，放在碗中，加入生抽腌制入味。

5. 第5步.

   热锅热油放入肉末，炒熟加冬瓜丁，炒熟，加了点水闷了一会。可以吃了！