紫薯肉松卷

紫薯肉松卷的做法
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紫薯肉松卷的做法说明

趁端午午休时做一道快手点心,等她醒了当午后甜点

紫薯肉松卷的食材和调料

紫薯1个
牛奶适量
适量
鸡蛋1个
淀粉5克
10克
芝麻适量
少许
肉松适量

紫薯肉松卷的做法步骤

  1. 第1步.紫薯肉松卷的做法步骤 第1步

    5克淀粉加10克清水调散,打入鸡蛋加少许盐调匀。 倒入平底锅撒上芝麻小火摊饼备用。

  2. 第2步.紫薯肉松卷的做法步骤 第2步

    紫薯蒸熟压泥,紫薯比较干,调入适量白糖,牛奶拌匀。

  3. 第3步.紫薯肉松卷的做法步骤 第3步

    将紫薯泥平铺在蛋皮上

  4. 第4步.紫薯肉松卷的做法步骤 第4步

    撒上肉松

  5. 第5步.紫薯肉松卷的做法步骤 第5步

    卷起来

  6. 第6步.紫薯肉松卷的做法步骤 第6步

    切块

小贴士

将淀粉兑水加入鸡蛋摊皮,可以防止卷烂

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