美味早餐：鸡蛋灌饼

美味早餐：鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉，放置常用的面盆里，合成相对软的面团。将面团和好后，盖上盖，醒5分钟。

2. 第2步.

   将醒好的面团擀成长条形，均匀的撒上食用油、食盐、花椒面。（不喜欢吃花椒面的也可以不加）

3. 第3步.

   长条形对着，从外到内，卷成卷

4. 第4步.

   如图，对着的两片的面，朝上

5. 第5步.

   如图，手掌按一下，备用

6. 第6步.

   用擀面杖，擀成薄饼状

7. 第7步.

   准备好鸡蛋，放入少许盐，花椒面。打散，备用

8. 第8步.

   生菜洗好，备用

9. 第9步.

   平底锅内放少许油，放入薄饼，一面烙成金黄，翻面，加入鸡蛋。

10. 第10步.

    两面都烙好，熟了

11. 第11步.

    烙好的薄饼出锅，放上备好的生菜，抹上喜欢的辣酱或者面酱

12. 第12步.

    卷号，装盘

13. 第13步.

    配合黄黄的玉米面呼呼，一顿美味的营养早餐便做好了!