元宝麻麻家的海鲜沙茶面

元宝麻麻家的海鲜沙茶面的做法步骤

1. 第1步.

   准备配菜： 青菜洗净 洋葱丝 蒜片 姜丝 海鲜（虾，青口，鱿鱼，蛤蜊等等自己喜欢的任何海鲜，提前清理干净） 鱼丸鱼饼类。

2. 第2步.

   沙茶酱➕味增酱准备好。

3. 第3步.

   我这里用的鸡汤。 没有的汤底的可以用水➕浓汤宝煮开（最快速简单的高汤底）

4. 第4步.

   面条煮熟。

5. 第5步.

   青菜焯水。

6. 第6步.

   放入容器内。

7. 第7步.

   大虾，小火煎至出红油。

8. 第8步.

   下入姜蒜洋葱爆香

9. 第9步.

   下入酱，爆香。

10. 第10步.

    倒入高汤。 煮沸，适当调入蚝油和味极鲜，（尝尝咸淡再添加）

11. 第11步.

    下入鱼丸类，煮熟。

12. 第12步.

    下海鲜，再煮几分钟，即可关火

13. 第13步.

    煮好的汤底泼到面上即可。

14. 第14步.

    完成。