
平生第一次做意大利面,虽然很好吃,但感觉还是有点欠缺的,不过真的很好吃哦!三个人的早点,就是意大利面🍜

选择里脊肉,剁成肉末,再放酒,盐,定粉一起剁匀。

准备做意大利面

番茄热水里泡一下剥皮。

洋葱洗干净

胡萝卜切丁,鲜蘑菇切丁

洋葱切丁,番茄切丁

准备黄油,一分为二

意面调味酱,和黑胡椒粉

锅内放黄油,化开,

放入肉末炒匀成肉末粒,起锅

锅内放另一半黄油化开

洋葱,番茄,鲜蘑菇,胡萝卜所有的丁一切倒入锅内,炒匀

倒入肉末炒匀

放入意面酱,

放入盐,水,一起炒匀烧开,咸淡吃准,放入黑胡椒粉,炒匀关火,意面浇头做好了。

水烧开,放入意面煮10分钟,基本上没有面心就好了,挑在盆子里,把浇头淋在上面就ok拉!

成品图来一张,美味的哦!
1.意面调味酱没有可以用番茄酱。
2.生的意面下水后要煮点时间,没有面心就好了,有面心就是没煮透,不好吃。
3.番茄皮要剥掉仔挖掉。
4.所有的东西尽量切细丁,不要太大。
5.注意我这个是三个人吃的量。