鸭肉炖萝卜

鸭肉炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肉洗净

2. 第2步.

   萝卜削皮，洗净

3. 第3步.

   鸭肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨头部分

4. 第4步.

   萝卜切成条状

5. 第5步.

   鸭肉切块，加入料酒、盐进行腌制

6. 第6步.

   食材装进碗里准备下锅

7. 第7步.

   切好姜丝，拍好蒜片备用

8. 第8步.

   将姜丝和蒜片放入油中，小火煸炒

9. 第9步.

   至姜丝蒜瓣飘香，放入腌制好的鸭肉

10. 第10步.

    待鸭肉煸炒至泛白倒入适量料酒

11. 第11步.

    盖上锅盖中火闷5分钟

12. 第12步.

    加入白萝卜

13. 第13步.

    加水翻炒

14. 第14步.

    加入适量生抽

15. 第15步.

    起锅，将鸭肉萝卜倒入电饭煲，煮30分钟至萝卜鸭肉烂透

16. 第16步.

    炖煮大概半小时，过程中可根据口味添加酱油。

17. 第17步.

    美味飘香的鸭肉炖罗卜就做好啦～