其貌不扬但又让人无法拒接的夏日澳门名甜品之一,到底是啥?
奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎待用
350克奶油和50克炼乳倒入打蛋盆中
电动打蛋器开2档打至浓稠粗泡鱼眼状
开4档打至7成略稀状态
开1档打到8成状态,表面比较细腻,纹路清晰
裱花嘴放入裱花袋中
放一层奥利奥碎到杯中,用调羹轻轻压实
挤上一层奶油
一层奥利奥碎,一层淡奶油,直到放满整个容器即可~
敲黑板:● 奥利奥碎可以换成任何自己喜欢的饼干碎● 如果家里有料理机,可以直接用料理机来打碎饼干,饼干越碎越好吃