宝宝比较喜欢,街上买的又不如自己家做的放心。
取一只性感的大土豆,切薄片。然后用加盐用开水焯一分钟,之后盛出控干水分。
然后放入油锅中炸至金黄色,再撒上盐和你喜欢的调味料即可。
重点是土豆片切得要薄,这样炸出来会比较脆。