基围虾的营养价值：含有丰富的蛋白质，牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素，维生素A、氨基酸、缬氨酸等营养成分。 基围虾的功效：1、增强人体免疫力，提升人体抗病能力，可用于病后身体恢复；2、易于消化，补充蛋白质，适用于身体虚弱及病后调养人群；3、含有抗氧化成分，保护心脑血管内皮，防止动脉粥样硬化。
馄炖作为早餐是小朋友喜欢的！早上的一餐极为重要！
准备材料，云吞皮（馄炖皮），虾仁（活的现剥的），猪肉末，香葱，生姜，榨菜，味精或者鸡精，盐，胡椒粉，鸡蛋，生粉
生姜切末，香葱切小段，虾仁切小块，肉末，生粉鸡蛋，盐，胡椒粉，味精，混合在一起搅拌均匀
搅拌均匀，看起来很好看
云吞皮把馅包起来，可以随意一点，自己吃包多点馅
准备汤汁材料，盐，味精，胡椒粉，榨菜，香葱，猪油或者香油。我不发紫菜和虾皮是因为会夺走馄饨的鲜香。榨菜本来可以提鲜
水烧开，先到一部分水到有调料的碗里，然后就放入云吞，煮熟到全飘起来
一碗鲜香云吞，调料越简单，更能体现云吞本来的味道
之后会发布简单好做又好吃的菜谱，有什么疑问可以留言