水果马蹄糕

水果马蹄糕的做法
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水果马蹄糕的做法说明

给孩子添加最健康的辅食

水果马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250g
椰浆400mL
(最好用木醇)250g
250g/碗共750g
果/果蔬(最健康最适合孩子的)适量(加多加少自己定)

水果马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.水果马蹄糕的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.水果马蹄糕的做法步骤 第2步

    一碗水开马蹄粉

  3. 第3步.水果马蹄糕的做法步骤 第3步

    隔水把南瓜🎃蒸熟然后用搅拌机搅拌成糊状

  4. 第4步.水果马蹄糕的做法步骤 第4步

    两碗水煮糖水待冷后倒进第一步马蹄糕混合液中搅拌

  5. 第5步.水果马蹄糕的做法步骤 第5步

    将混合好的马蹄浆一分为三,一半加椰浆另一半加南瓜后一半加火龙果

  6. 第6步.水果马蹄糕的做法步骤 第6步

    每一层蒸5到10分钟再换一层

  7. 第7步.水果马蹄糕的做法步骤 第7步

    做好后放冷再切装盘建议冷藏更Q更美味

  8. 第8步.水果马蹄糕的做法步骤 第8步

    摆盘很重要会影响食裕

  9. 第9步.水果马蹄糕的做法步骤 第9步

    摆盘美美的食裕大增

小贴士

水果马蹄糕孩子的糕点
——赖海鹏原创:
1.做水果马蹄糕难点一:在用水量根据水果含水量调试,水多了就很稀做出来的马蹄糕很烂不成型,水放少了做出来的马蹄糕没Q弹很干没口感。
2.做水果马蹄糕难二:蒸马蹄糕第一,二层3分钟就熟了,后面每一层可能要5分钟左右一定要熟又不就会串色,蒸的过程中马蹄糕表面可能因蒸汽形成水,要把它倒掉再添加一层来蒸。

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