
给孩子添加最健康的辅食

准备食材

一碗水开马蹄粉

隔水把南瓜🎃蒸熟然后用搅拌机搅拌成糊状

两碗水煮糖水待冷后倒进第一步马蹄糕混合液中搅拌

将混合好的马蹄浆一分为三,一半加椰浆另一半加南瓜后一半加火龙果

每一层蒸5到10分钟再换一层

做好后放冷再切装盘建议冷藏更Q更美味

摆盘很重要会影响食裕

摆盘美美的食裕大增
水果马蹄糕孩子的糕点
——赖海鹏原创:
1.做水果马蹄糕难点一:在用水量根据水果含水量调试,水多了就很稀做出来的马蹄糕很烂不成型,水放少了做出来的马蹄糕没Q弹很干没口感。
2.做水果马蹄糕难二:蒸马蹄糕第一,二层3分钟就熟了,后面每一层可能要5分钟左右一定要熟又不就会串色,蒸的过程中马蹄糕表面可能因蒸汽形成水,要把它倒掉再添加一层来蒸。