零失败快手鱼丸鱼饼

零失败快手鱼丸鱼饼的做法
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零失败快手鱼丸鱼饼的食材和调料

鲜马胶鱼一条,
盐15克,鸡蛋清2个,精5克,生粉10克,20克

零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤

  1. 第1步.零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤 第1步

    鱼分两边,去鱼骨去鱼皮,取鱼肉

  2. 第2步.零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤 第2步

    所有材料放入绞肉机

  3. 第3步.零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤 第3步

    快档3秒钟,鱼酱就做成,拍打有弹性,鱼肉很绵!照我菜谱鱼丸的做法挤成丸子!

  4. 第4步.零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤 第4步

    鱼饼做法,鱼肉加香茶和红萝卜,两个蛋黄(刚两个鸡蛋剩下的)肉沫和成团,煎成!饼

  5. 第5步.零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤 第5步

    纯鱼肉挤成丸子

  6. 第6步.零失败快手鱼丸鱼饼的做法步骤 第6步

    鱼头鱼皮加酸菜和姜丝煲成鱼汤

小贴士

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