番茄海鲜面

番茄海鲜面的做法
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番茄海鲜面的食材和调料

西红柿
蘑菇
虾仁
面条
味精
黄油
青柠
芝士
番茄酱

番茄海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿沸水去皮,切丁 蘑菇切丁 洋葱切丁

  2. 第2步.

    虾仁对半剖开,水中放盐、青柠汁,煮熟 面煮熟捞出

  3. 第3步.

    热锅下黄油,放入洋葱炒香 放入番茄、蘑菇翻炒

  4. 第4步.

    加适量水翻炒 倒入番茄酱 加盐、糖、味精,青柠汁 加半片芝士,融开炒匀

  5. 第5步.

    下面,翻炒翻炒,出锅

小贴士

炒洋葱前可以放点蒜爆香;
据说煮虾可以放姜片和老抽;
放面前炒到微微有点汤比较好吃;
番茄酱可以稍微多放点。

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