咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材清洗干净

2. 第2步.

   土豆，香菇，胡萝卜，圆葱切滚刀块备用

3. 第3步.

   鸡肉切块，去除筋，油等，葱切段，姜切片

4. 第4步.

   锅热油，放入葱，姜

5. 第5步.

   放入咖喱粉翻炒（如放咖喱膏，此步省略）

6. 第6步.

   放入鸡肉，圆葱，放入料酒，生抽，翻炒至鸡肉7分熟

7. 第7步.

   放入所有食材，翻炒至均匀

8. 第8步.

   添水，没过食材（如放咖喱膏，按上两步翻炒全部食材，添水，煮到土豆熟软，关火，放入咖喱膏，焖10分钟，再开火炒均匀即可）

9. 第9步.

   煮到土豆熟软，放盐，调味，放入葱花，浇盖到米饭上，香喷喷的~