第一次做，参考《下厨房》，时间用的长了些，毕竟不熟练，不过，味道还是相当不错吧^_^
琵琶腿切块，姜切片，倒入料酒腌制28分钟
依据个人喜好备好食材
倒入色拉油，放入备好的葱姜蒜，炒出香味，倒入腌制好的鸡腿肉，炒至焦黄，倒入土豆、洋葱，大火炒5分钟，再倒入洋葱、胡萝卜翻炒，大概3分钟，放适量盐、料酒、老抽、生抽、白糖，继续翻炒3分钟后，倒入莫过菜量一半的水，大火翻炒，快收汁时，放入青椒翻炒3-5分钟即可出锅^_^
成品出锅
