有机李子果酱

有机李子果酱的做法步骤

1. 第1步.

   洗一锅李子。

2. 第2步.

   锅盖虚掩，小火煮30分钟。

3. 第3步.

   煮至如图状，关火，放置几小时或一晚，至完全冷却。

4. 第4步.

   大网眼滤网过滤。

5. 第5步.

   加三杯白砂糖到过滤出来的果酱中。

6. 第6步.

   搅拌均匀后小火煮开，继续煮5分钟后关火。

7. 第7步.

   关火后马上用勺子去除表面浮沫。

8. 第8步.

   趁滚烫倒入瓶中，尽量倒满留少量空气，盖紧盖子，马上倒置(小心烫伤)。

9. 第9步.

   倒置图。