荷叶（买新鲜或是到中药店买干的均可）、山楂肉、薏仁、瘦猪肉、陈皮、盐。
瘦猪肉洗净切片，飞水。
其他材料洗净备用。
水煮滚，放入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两小时，加盐调味即可食用。
(容易胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最应该喝)功效：健脾胃、助消化、降血脂
