豆沙糯米球

豆沙糯米球的做法
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豆沙糯米球的做法说明

찹쌀가루 300g, 강력분60g, 설탕 80g, 소금 5g, 팥앙금 690g, 베이킹파우더 7g, 뜨거운 물 180g, 버터 (녹인것) 30g

豆沙糯米球的食材和调料

糯米粉(一定要用袋装的!!)150克
热的!开!!90克
3克
30克
椰子15克
泡打粉3克
豆沙馅240克

豆沙糯米球的做法步骤

  1. 第1步.豆沙糯米球的做法步骤 第1步

    开水融化糖盐,加入糯米粉和椰子油

  2. 第2步.豆沙糯米球的做法步骤 第2步

    等面团冷却以后再揉进去泡打粉!!!面团40克一个,豆沙馅30克一个,共八个。(太大颗了!不容易炸熟!!下次要分小一些!!)

  3. 第3步.豆沙糯米球的做法步骤 第3步

    包好(用开水做的糯米粉团才不粘手!!)

  4. 第4步.豆沙糯米球的做法步骤 第4步

    炸炸炸吧!油温不能太高!!温油多炸一会!!否则外面黑了里面还不熟!!血泪教训!!!

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