简单易做的芙蓉蛋

简单易做的芙蓉蛋的做法
9人浏览0人收藏
收藏

简单易做的芙蓉蛋的做法说明

小孩子都喜欢吃芙蓉蛋,但是要做出滑嫩的芙蓉蛋却不容易,在失败了很多次以后,找到了一个简单的方法,能够每次都成功。

简单易做的芙蓉蛋的食材和调料

鸡蛋1个
鸡蛋液的4倍
适量

简单易做的芙蓉蛋的做法步骤

  1. 第1步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第1步

    取一个鸡蛋,加一点点盐。

  2. 第2步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第2步

    准备温水,水温大概40度。

  3. 第3步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第3步

    加入蛋液4倍的温水

  4. 第4步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第4步

    拿一个筛子过滤一下

  5. 第5步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第5步

    过滤后的蛋液就感觉细腻多了。

  6. 第6步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第6步

    水烧开后将蛋液放进蒸锅,碗上面扣一个盘子,蒸10分钟。蒸好后,不要急着拿出来,继续放在锅里虚蒸几分钟。

  7. 第7步.简单易做的芙蓉蛋的做法步骤 第7步

    出锅,完成。自己可以根据口味加葱花,生抽或者香油。

小贴士

过滤和扣上盘子很重要。温水也很重要。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页