椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱

椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱的做法
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椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱的食材和调料

新鲜土豆1kg
橄榄油2汤匙
6个
香草半把
小样萝卜半盘
奶油奶酪100g
芝士250g
3汤匙
山葵2茶匙

椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将烤箱预热到200度,清洗土豆,沥干,把土豆切片,但不要切断,使整个土豆是连在一起的,在土豆上刷一层油并用1汤匙的盐调味

  2. 第2步.椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱的做法步骤 第2步

    给烤盘上刷一层油,放上不剥皮的蒜瓣,和麝香草,再放上土豆,放入烤箱烤50分钟左右

  3. 第3步.

    在此期间,把小洋萝卜洗净,切成小块,加入奶油奶酪和芝士,放入切碎的小洋萝卜和香葱,加入盐,胡椒和山葵调味,这样子蘸酱就做好了

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