零失败手工核桃酥

零失败手工核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   先把核桃摇碎，用料理机弄碎也行，用保鲜膜包住核桃，用擀面杖压碎也行

2. 第2步.

   小孩，老人牙口不好，一定要像这种的特别碎哦，

3. 第3步.

   100g食用油➕70g糖粉➕1g盐，搅拌均匀，再加入适量的全蛋液（大概45g左右）。余一点蛋液出来，但会后边还有用处。

4. 第4步.

   再加入230克过筛后的低筋粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   最后加入摇好的核桃碎，继续搅拌均匀

6. 第6步.

   带上一次性手套，揉成圆团，

7. 第7步.

   再搓成20g大小的小圆球

8. 第8步.

   压扁，刷上刚才余下的蛋液，撒上黑芝麻

9. 第9步.

   烤箱180度，20分钟左右，注意观察上色情况泛黄即可，成品出炉，酥的掉渣，非常美味哦✌️