我喜欢酱汁拌饭一起吃热天也能吃一大碗,还喜欢,里面令人难忘吸饱香味的卤蛋~你也试试吧发个菜谱又发了两遍,第4次这样哎喂~😳
准备好
切丁,比大拇指大一点
切好
放肉进去煸,不用放油
看,能出好多油
放去蒜姜小火 翻炒
加入香菇中大火翻炒
加入老抽,生抽
加入红葱酥,加入料酒
加水没过食材
加煮好的鸡蛋
水开转炖1小时 自己尝尝软烂程度 大概是软糯口感就好。
出锅
烫几颗青菜
来一碗米饭
青菜鸡蛋摆好,舀一些卤肉和汤汁
大口吃吧!