无糖紫薯糕（减肥食谱）

无糖紫薯糕（减肥食谱）的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净，隔水蒸熟。可以看到紫薯的芯子略干。 如果是浸在水里煮的。容易稀，不成形。 紫薯切片，不用料理机是为了保持膳食纤维。

2. 第2步.

   用蒜臼把紫薯碾碎，倒入蜂蜜。拌匀。

3. 第3步.

   拌匀之后，揪一块在手里搓圆。然后试着捏一下。紫薯泥的柔软度比耳垂略硬就可以了。

4. 第4步.

   每个50克

5. 第5步.

   搓圆

6. 第6步.

   把紫薯球搓成圆柱体，放入小号的月饼模具。

7. 第7步.

   模具长这样

8. 第8步.

   轻轻推出紫薯糕即可。

9. 第9步.

   浇上酸奶食用也是极好的。口感更加滑。