牛肉豆角焖面

牛肉豆角焖面的做法
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牛肉豆角焖面的做法说明

还是更喜欢带豆,于是将豆角换成了带豆^ ^

牛肉豆角焖面的食材和调料

圆面
带豆
豆干
牛肉
腊肠
辣椒
生抽
老抽
山茶油

牛肉豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.

    1.热锅,倒入油,放入干辣椒和葱,炒香后放入腊肠,再放入带豆和香干翻炒

  2. 第2步.

    2.放入卤好的牛肉,生抽老抽适量,放入少许卤汁,水,盖过豆角

  3. 第3步.

    3.锅开后将汁倒出1/3备用,将面放入锅内,铺在带豆上面,盖上盖子焖8分钟,中小火

  4. 第4步.牛肉豆角焖面的做法步骤 第4步

    4.将1/3汁倒入锅内,将面翻一翻,带豆仍在底下,继续焖5分钟,即可出锅

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