辣子鸡块

辣子鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   油锅烧热，加入生姜干辣椒炒出香味，倒入鸡块快速翻炒

2. 第2步.

   鸡肉炒至金黄，加入料酒和生抽

3. 第3步.

   这时候可以加香菇或者你喜欢的任意配菜，比如土豆，加热水煮一会儿，让鸡肉熟透

4. 第4步.

   汤汁收的差不多了，加多多的辣椒翻炒，可以加两勺老干妈，出锅！