最近得了寻麻疹,查了网上要多吃蔬菜水果,前段时间真是吃了太多容易发的食物,这才想到家常菜,最简单的做法,但能最大的发挥出食物的美味。
花菜切好,在净水里浸泡半小时,番茄切好备用
水开后下花菜,汆水断生
盛出花菜,一旁备用
锅里倒油,油热后下西红柿煸炒
下入汆好的花菜,一同翻炒
视情况添加一些水
盖上锅盖焖煮
成熟了添加适量盐
翻炒下,待水分蒸发的差不多就可以关火了
出锅装盘