小只特别喜欢酸甜口味的东西,每每吃到酸甜口味的都满满的幸福感,今早吃的酸甜口味的盖饭吃了两碗,吃的心满意足。
梅花肉切条,加入淀粉,加盐
抓匀腌制一会儿
锅内放油放入肉块翻炒
翻炒至肉变色
将糖醋汁按1比1的比例调好,加入蒜末
倒入锅中翻炒
直至收汁即可,留一点汤汁泡饭哦。
米饭打底,上面铺好生菜和蜜汁肉,撒芝麻葱花就可以开吃啦
肉可以根据自己的喜好选择,可以用梅花肉,五花肉,瘦肉都可以,五花肉可以多煎一会儿,瘦肉最好不要煎时间太长,以免变老哦!