鸡翅背部改刀，加盐鸡精胡椒粉料酒葱姜老抽调味，油温5成热炸制金黄。
锅中放入鸡翅，可乐，小火焖6分钟。加入冰糖调味。
收汁装盘。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点（有福到）
