炒字母面

炒字母面的做法
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炒字母面的做法说明

致力于打造快手晚餐的上班少妇。

炒字母面的食材和调料

两人份大概一饭碗
番茄酱6勺
2瓣
鸡蛋2只
半个
玉米粒胡萝卜粒豌豆粒一小碗
3匙
生抽1匙
1小勺

炒字母面的做法步骤

  1. 第1步.

    水烧开,字母面下锅煮5分钟,喜欢软一点的煮7分钟。煮完倒进面碗。

  2. 第2步.

    洋葱切碎、蒜切碎蛋打散、蔬菜粒解冻。

  3. 第3步.

    锅洗净下三勺油。鸡蛋炒熟盛出。

  4. 第4步.

    下洋葱粒和蔬菜粒翻炒。加入一勺生抽,一小勺盐直至炒熟。蔬菜熟了之后把煮好的字母面,炒好的鸡蛋倒回锅里,挤出番茄酱继续炒一下。

  5. 第5步.炒字母面的做法步骤 第5步

    装盘,开吃。

小贴士

煮完字母面盛出时留一点点汤,这样炒的时候不会干还很入味。

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