
上班族、减脂族、懒人族的快手菜

先晒一下最后成果!美不美!摆盘!配面条!随便放!喜欢,就继续看吧,算上拿鸡蛋,五分钟!

需要这个神器!微波炉蒸笼!我用的茶花的。蒸笼下面放自来水,大概3/4。

一个小碟子,平时吃饺子沾醋的小碟子,多大无所谓,能放下鸡蛋就好~

碟子里放这么高的冷水,大概5~10ml。

打鸡蛋!放进蒸笼里!盖好盖子!微波炉,中高火,一分钟。

一分钟后,打卡盖子看看,蛋清还没有凝固,继续热1分钟!

1分钟后,开盖子,这样就差不多啦!(如果不够熟,再热30s)拿出来!小心烫手!记得用隔热手套哦~

从边边上用筷子把鸡蛋移到盘子里!因为有那一点点冷水,一点都不粘盘子哦~

摆盘,撒上黑胡椒,黑芝麻!开吃吧~
小心烫啊~