凉面 冰面 早餐 简单挂面 调味汁 老干妈

凉面 冰面 早餐 简单挂面 调味汁 老干妈的做法步骤

1. 第1步.

   准备一堆调味料

2. 第2步.

   我用的是这个因为家里没炸花生 就用这个代替了

3. 第3步.

   切花生碎 这个花生切成碎超级好吃

4. 第4步.

   这个是挂面我买了40包 一个人囤货慢慢吃哈哈哈哈

5. 第5步.

   煮面 加三次凉水 一丢丢就行了 记得搅乱不要像日式拉面那么规整

6. 第6步.

   煮好 沥干 装盘 放至温热 拌入适量的食用油 放到风扇下面吹干

7. 第7步.

   调制酱汁

8. 第8步.

   酱汁的内容 米醋 生抽 糖 盐 辣椒面 （鸡精 味精）

9. 第9步.

   等面风干 记得要不时拿筷子搅散

10. 第10步.

    等面凉透 加入 两勺秘制酱汁拌匀 然后加入适量蒜蓉姜泥 以及老干妈

11. 第11步.

    拌匀的凉面装盘 撒上花生碎 黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜 等 也可以根据自己喜欢加一些豆芽 最后放上一个日式流心蛋 完成啦

12. 第12步.

    第一次拍照写菜谱 可能有不足啦 多多指教