本来想炸芝士鸡排的～想想觉得油太多了～跟着感觉走～打算改良创新一下～就有了这个神奇的蛋包芝士鸡排，好吃的出乎意料啊
鸡胸肉解冻后对剖（为了方便后面把芝士片夹进去啊）
加入一个鸡蛋、料酒、老抽、生抽、盐、蚝油、葱姜蒜～拌匀腌制一小时以上
平底锅少许油，放入鸡胸肉煎一会，将芝士片夹中间，煎熟，盛出备用
一个鸡蛋打散调匀，平底锅煎蛋皮，放入煎熟的芝士鸡胸肉～蛋皮对翻盖上～完工啦
好吃的出乎意料啊
