椒盐芝麻酥（北鼎食谱）

椒盐芝麻酥（北鼎食谱）的做法步骤

1. 第1步.

   提前预热烤箱上180下160度烘烤22分钟左右 玉米油中加入细砂糖用蛋抽搅拌均匀，加入20g蛋液搅拌均匀。

2. 第2步.

   依次放入食盐，花椒粉，小苏打和泡打粉，用蛋抽搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入面粉，加入熟芝麻

4. 第4步.

   用刮刀混合均匀。

5. 第5步.

   将面团分成每个35克左右的小面团，揉圆

6. 第6步.

   用一个小木棍压一下，或者直接用手也是可以的，形状随意一些

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱中层，烤22～25分钟左右

8. 第8步.

   放凉后酥脆好吃，味道独特