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炸咯吱
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溪园浪斋
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炸咯吱的食材和调料
香油
勺
炸咯吱的做法步骤
第1步.
做好面皮(绿豆粉,白面1:1)
第2步.
调好肉馅。
第3步.
调好面糊。将肉馅放面皮里卷成卷用面糊粘上封口。
第4步.
上油锅,六成热时,下锅炸熟。
小贴士
面皮一定要摊的薄一点,越薄越好。
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