虾仁炒饭

虾仁炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   虾头用油煎一下，把虾油煎出来，然后捞出虾头

2. 第2步.

   虾仁剪成小段倒入锅内翻炒断生后倒入米饭翻炒

3. 第3步.

   把米饭中间挖个洞出来，放入鸡蛋，蛋白稍微凝固时把米饭和鸡蛋混合翻炒

4. 第4步.

   出锅前加盐，鸡精和少许剁辣椒翻炒均匀即可