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葡式蛋挞
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小醞
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葡式蛋挞的做法说明
烘培店群友分享的葡式蛋挞,简单又快手,好吃。
配方挞水的量大概可以做18个普通大小的蛋挞
葡式蛋挞的食材和调料
奶油
300克
细砂糖
90克
鸡蛋
3只
蛋黄2个
现成挞皮
葡式蛋挞的做法步骤
第1步.
将鸡蛋,蛋黄,砂糖搅拌至糖融化
第2步.
淡奶油加入蛋糊中搅拌均匀就可以了,如有气泡就用过滤网过滤就可以了。
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